Hozzávalók

40 dkg finomliszt

10 dkg margarin

1 db tojás

2 dkg élesztő

1 dl tej

1 dl joghurt

só ízlés szerint

1 teáskanál cukor

Elkészítése

Az élesztőt felfuttatjuk a tejen egy kis cukor társaságában, majd hozzákeverjük a tészta többi hozzávalóit is. Fél órát hagyjuk pihenni.

A tésztát kinyújtjuk és nagyobb köröket vágunk ki. Ezeket a köröket összehajtjuk és bő olajban kisütjük.

Ha aranybarnára sült a tésztánk, a hosszabbik felénél belevágunk és tetszés szerint megtöltjük.

Tölthetünk bele húst, halat, de akár édesen is elkészíthetjük.